oignon

Avatar marion7783
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Besoin d'aide open cuisine !!

Bonjour Alors je vous explique rapidement je travail a McDonald's depuis environ 4 mois et vers mi décembre on m'a proposé de faire les open cuisine. J'ai accepté ne sachant pas vraiment ce qui m'attendait. Tout le monde m'a prévenu après coup que c'était pas une bonne idée. Mon directeur m'a expliqué qu'il avait besoin d'une troisième personne pour les open et qu'il avait déjà essayé 2 personnes qui n'avait pas fait l'affaire. Je fais les open dimanche et lundi matin et je dois av ... (lire la suite)

Hier à 20:33 par Marion7783 dans - alerter un modérateur
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La bonne odeur des oignons

J'ai pas lu le forum jusqu'à la fin , désolé si cette question a déjà été posée .. Comment vous faites disparaitre l'odeur des oignons des mains? C'est affreux ca sent trop ! Merci !

Le 03/07/2009 à 09:00:11 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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Débutant

Bonsoir, Je viens de commencer à Mc Donald's aujourd'hui (formation de 4h) et pareil demain ! Je suis assigné au grill 1, d'ailleurs quelqu'un pourrait me dire comment enlever l'odeur d'oignon de mes doigts ??? (apres trois lavages et une douche, ça sent toujours aussi fort !). J'ai une bonne équipe, et je tiens vraiment à garder mon poste. Mes j'ai un problème, je viens de commencer ce 20 février mais je dois m'absenter du 16 au 22 mars, soit durant ma période d'essai d'un mois. Que m ... (lire la suite)

Le 20/02/2009 à 22:48:13 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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Avatar sylvain_pellier
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Le grand air ça creuse revient

Comme tous les ans voici le retour du grand air ça creuse pour le plus grand plaisir de tous les clients et équipiers ... Dans l'ordre : raclette façon française, forestière fondue italienne, fondue façon suisse, ...

Cette campagne est aussi synonyme du remplacement provisoire des potatoes par les cheese'n onions fries (frites oignons fromage) que les clients apprécient plutôt ou détestent vraiment en fonction des goûts.

Une bonne campagne qui fonctionne plutôt ... (lire la suite)

Le 03/02/2009 à 14:29:34 par Sylvain Pellier dans - alerter un modérateur
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Boulettes

Ma premiere boulette en cuisine : je lance 1 viande M et un pain M que je garnis de mayo, ketchup, oignons tomates 2 cheddar et quand la viande sort je me rends compte que j'ai fait un 280 dans un M :oops: :oops: :oops: (lire la suite)

Le 14/12/2008 à 23:30:21 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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Quelques DLC

Voici j'ai essayé de mettre pas mal de DLC qu'il faut connaitre mais j'ai du oublier d'autres choses ou peut être même fait quelques erreurs, si vous avez des idées des corrections n'hésitez pas... : Crudi : 8h Cesars : 8h Tomates cerises : 12 jours après la cueillette indiquée sur le carton Tomates charnues : 12 jours après la cueillette indiquée sur le carton puis 8h après tranchage (conservation (+) et 4h table à garniture. Poulet grillé (dlc 1) : 150 jours (dlc2) 96h dont ... (lire la suite)

Le 09/10/2008 à 12:36:07 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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Le retour du Chicken Bacon Oignons

Le retour du Chicken Bacon Oignons

Après des débuts excellents lors de sa dernière apparition (les chiffres de vente avaient surpris tout le monde) il était évident que le CBO allait revenir en force. C'est le cas depuis quelques jours, on peut ainsi re-goûter à la recette atypique du CBO. Ce premium chicken dont le mélange oignons frits, fromage, ba ... (lire la suite)

Le 07/10/2008 à 21:52:02 par Sylvain Pellier dans - alerter un modérateur
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besoin d'aide sur les recettes du grill 2

bonjour après 2 jours de formation j'ai vu que le grill 1 et rapidement mais alors rapidement le grill 2 c'est normal ? du coup je sais pas faire le big tasty ni le m et les deluxe bof bof. Ce que j'ai retenu : je mets mes steacks (6max) je lance le timer je gratte le grill d'a coté ensuite j'eteins le timer quand il sonne. je mets mes pains mais du coup lesquels :s les sachets bleus ceux qui ressemblent a des bic mac c les deluxe et les autres burgers je sais pas. royal deluxe : je sais ... (lire la suite)

Le 27/07/2008 à 09:50:31 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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le petit wrap

Il est arrivé chez nous hier, Une galette, de la sauce, des oignons fris de la salade et une sorte de long nuggets Au debut je pensais que la galette devait être chauffée mais non mais c'est pas trop mauvais ca va!! Et c'est moins compliqué à faire que ce que je croyais. Vous en pensez quoi vous?

Le 03/07/2008 à 16:25:26 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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Le truc pour retirer l'odeur de cornichon des doigts

Bonjour! Avez vous un truc pour enlever l'odeur de cornichons/oignons des doigts car j'ai beau me laver les mains l'odeur reste... :( Merci d'avance :D !

Le 15/06/2008 à 16:41:00 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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