moussé

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De nouvelles idées concernant l'éco progress

Bonsoir, Je suis toute nouvelle référente éco progress, j'avoue être un peu perdu face a cette nouvelle responsabilité. Je ne sais pas par ou commencer. En effet, le plan d'allumage est déja installé dans notre restaurant, ainsi que des containers de tri et nous sommes en train de mettre en place un plan de propreté élargi. Nous avons également décidé d'installer des récupérateurs de piles (d'ailleurs si vous voulez des infos...). Enfin bref, du coup a part les mousseur pour les ... (lire la suite)

Le 03/05/2012 à 20:36:56 par presc dans - alerter un modérateur
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Non-respect des chartes

Voilà j'ai un gros souci... Je travaille dans des McDo depuis mai 2007 (donc presque 2 ans) j'ai fait trois McDo, trois franchisés, et dans les 3, les chartes ne sont pas respectées. A des degrés différents. Mais voilà les faits qui reviennent systématiquement et qui font que je ne vais plus que dans des McDo France pour manger : - retimage systématique : salades, sandwichs, UHC, yaourts, mousses au chocolat, etc... - non timage : table à garniture (principalement le fromage, qui est m ... (lire la suite)

Le 05/02/2009 à 17:32:32 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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Quelques DLC

Voici j'ai essayé de mettre pas mal de DLC qu'il faut connaitre mais j'ai du oublier d'autres choses ou peut être même fait quelques erreurs, si vous avez des idées des corrections n'hésitez pas... : Crudi : 8h Cesars : 8h Tomates cerises : 12 jours après la cueillette indiquée sur le carton Tomates charnues : 12 jours après la cueillette indiquée sur le carton puis 8h après tranchage (conservation (+) et 4h table à garniture. Poulet grillé (dlc 1) : 150 jours (dlc2) 96h dont ... (lire la suite)

Le 09/10/2008 à 12:36:07 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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quelques idées

salut , je voudrais savoir s il y en qui on de bonne idée bisoutage a part les oeufs,la farine ,le ketchup,la mousse a raser ?

Le 30/09/2008 à 23:18:05 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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