gestion

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question sur Mcdonald's pour un projet d'etude

Bonjour, Je suis un élève de premiere STMG et je cherche a complété mon étude sur la gestion chez McDonald's. J'aurais souhaité poser des questions aux managers ou chefs Voila mes questions: - Comment Mcdonald's Identifie-t-elle les besoins et désirs du client ? -Comment les plaintes des clients sur le menus sont elles traitées efficacement ? -La réussite de Mcdonald’s est-elle basée sur l'efficacité de l’administration ou sur celle des restaurants ? - La compé ... (lire la suite)

Le 23/04/2017 à 21:56:03 par kurl6od dans - alerter un modérateur
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question sur Mcdonald's pour un projet d'etude

Bonjour, Je suis un élève de premiere STMG et je cherche a complété mon étude sur la gestion chez McDonald's. J'aurais souhaité poser des questions aux managers ou chefs Voila mes questions: - Comment Mcdonald's Identifie-t-elle les besoins et désirs du client ? -Comment les plaintes des clients sur le menus sont elles traitées efficacement ? -La réussite de Mcdonald’s est-elle basée sur l'efficacité de l’administration ou sur celle des restaurants ? - La compé ... (lire la suite)

Le 23/04/2017 à 21:54:48 par kurl6od dans - alerter un modérateur
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Avatar jesuismoi
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Gestion du Bulk - Inventaires

Bonjour, étant responsable des stocks dans mon restaurant, ma nouvelle bataille est la gestion du Bulk. J'ai déjà mis en place un certains nombres de mesures afin de réguler la marge sur le Bulk (gestion des sauces, ...) Cependant, je suis en train de me mettre sur les plus grosses dépenses du Bulk : Les huiles et le Co2 par exemple. Sur ces deux points, mon directeur et moi-même avons deux sons de cloches différentes. Afin d'avoir un meilleur suivi, je pars dans l'optique q ... (lire la suite)

Le 05/04/2017 à 12:20:38 par jesuismoi dans - alerter un modérateur
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Avatar karim45
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Information VAE BTS MUC.

Bonjour. Je suis manager chez mcdonald's depuis le 1er Juillet 2014 et a évolué de mon poste de formateur à celui de responsable opérationnel le 1er Février 2014. Je suis très motivé pour effectuer un BTS MUC par la voie de la V.A.E, ma question est la suivante. Est ce que la période de responsable opérationnel est comptée dans les 3 ans requis pour la V.A.E sachant que cela fera 3 ans le 1er Février 2017 que je fais parti de l'équipe de gestion ou faut-il attendre Juillet pour q ... (lire la suite)

Le 15/05/2016 à 04:31:49 par karim45 dans - alerter un modérateur
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Information VAE BTS MUC.

Bonjour. Je suis manager chez mcdonald's depuis le 1er Juillet 2014 et a évolué de mon poste de formateur à celui de responsable opérationnel le 1er Février 2014. Je suis très motivé pour effectuer un BTS MUC par la voie de la V.A.E, ma question est la suivante. Est ce que la période de responsable opérationnel est comptée dans les 3 ans requis pour la V.A.E sachant que cela fera 3 ans le 1er Février 2017 que je fais parti de l'équipe de gestion ou faut-il attendre Juillet pour q ... (lire la suite)

Le 15/05/2016 à 04:30:59 par karim45 dans - alerter un modérateur
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Avatar linkgarou
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Barbe : obligé de raser ?

Bonjour, Voilà dans mon restaurant on nous impose le rasage à blanc, ce qui m'abime énormément la peau. Hors, j'ai cru comprendre que ce n'était pas obligatoire et qu'il était possible de demander à porter un filet à barbe pour ceux qui souhaitent garder leur barbe. Est-ce vrai ? Et si on me demande de quitter le terrain parce que je ne souhaite pas me raser, l'équipe de gestion est-elle en tort ?

Le 10/05/2016 à 13:56:48 par glink dans - alerter un modérateur
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Avatar stillfashion
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Gestion du Restaurant Par Pôles : Pôle Service

Bonjour, Il m'a été demandé de créer un site Internet sur lequel les clients pourraient donner leurs avis sous forme d'un questionnaire. Ceci a pour but de "reconquérir" les clients qui seraient déçus de leur visite chez nous. Malheureusement, je suis une quiche en informatique. Pouvez vous m'aider à mener à bien ce projet? Merci d'avance.

Le 12/02/2016 à 13:45:20 par stillfashion dans - alerter un modérateur
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Gestion du Restaurant Par Pôles : Pôle Service

Bonjour, Il m'a été demandé de créer un site Internet sur lequel les clients pourraient donner leurs avis sous forme d'un questionnaire. Ceci a pour but de "reconquérir" les clients qui seraient déçus de leur visite chez nous. Malheureusement, je suis une quiche en informatique. Pouvez vous m'aider à mener à bien ce projet? Merci d'avance.

Le 12/02/2016 à 13:44:05 par stillfashion dans - alerter un modérateur
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Avatar arn_bchrn
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Création du planning et gestion du recrutement

Hello, Je me demandais si vous utilisiez des outils pour créer les plannings et combien de temps ça vous prenez ? Bon dimanche !

Le 20/12/2015 à 11:28:36 par arn_bchrn dans - alerter un modérateur
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Avatar mathilde_sarah
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Soucis de timing pour l'open 8-11

Bonjour, Je travail chez Ronald depuis bientôt 6ans. J'ai un soucis avec la gestion de mon temps et cela me porte préjudice pour l'open de 8-11 que je n'arrive jamais à finir à l'heure si personne ne m'aide. J'en fais pas souvent mais cela m'ennuie sérieusement. J'en parlais hier avec ma formatrice de l'époque et elle me dit que je suis trop consciencieuse et donc prendre du temps pour chaque tache que je veux qu'elle soit parfaitement faite. C'est vrai que les stock neg j'aime bien que ... (lire la suite)

Le 23/07/2014 à 09:13:23 par mathildesarah dans - alerter un modérateur
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