filet

Barbe : obligé de raser ?

Bonjour, Voilà dans mon restaurant on nous impose le rasage à blanc, ce qui m'abime énormément la peau. Hors, j'ai cru comprendre que ce n'était pas obligatoire et qu'il était possible de demander à porter un filet à barbe pour ceux qui souhaitent garder leur barbe. Est-ce vrai ? Et si on me demande de quitter le terrain parce que je ne souhaite pas me raser, l'équipe de gestion est-elle en tort ?

Des conseils pour le FCN (filets, mc chicken, cbo, nuggets, wrap) ?

Bonjour, comme beaucoup je suis nouvelle au mcdo, j'ai passée mes premières heures de formation aujourd'hui en plein rush, mais tout le monde était très occupé et je n'ai pas tout compris. Je suis au poste de préparation des filets, cbo, chicken, nuggets, wrap, et je ne sais pas quand il faut que je relance des cuissons. Est-ce marqué sur un écran ou dois-je attendre que l'on me demande de faire cuire des nuggets et tout et tout ? De plus pouvez-vous m'éclairer sur les niveaux (1,2, ... (lire la suite)

FPE soudaine, vos avis.

Bonsoir à tous, je suis nouveau sur ce forum, et j'aimerais avoir votre avis sur ce qui viens de m'arriver. Je travail depuis peu au Mcdo, et je suis en période d'essaie en tant qu'équipier polyvalent ! Enfin... j'étais ! Parce que ce soir, le manager me dit qu'on me demande dans l'aquarium, et bim, après un mois et une semaine, la décision de mettre fin à ma période d'essaie à été prise et ce pour plusieurs raisons ! 1- Je serais trop lent en caisse ! Mais en 40 jours de PE, j'ai ... (lire la suite)

Barbe

bonjour a tous j'aimerai connaitre votre avis sur la barbe en cuisine et telle toléré ci elle est bien entretenu ,doit elle être protégé par un filet adapté ou pas? merci de vos réponses.

filets protège cheveux

Bonjour, Je travaille dans l'agro alimentaire et je trouve que les filets protège cheveux des équipiers macdo en cuisine sont beaucoup plus esthétiques que ceux que nous utilisons dans les industrie alimentaires. Ils semblent également plus légers et confortables et moins "décoiffant". J'aimerais pouvoir me fournir les mêmes mais je ne trouve pas... Quelqu'un pourrait il me donner le fournisseur de ces produits / même un nom ou une marque sur un carton... Merci beaucoup. A+

Remarque

Avez vous remarquer que la photo sur l'emballage du filet ne correspond pas à la facon de le préparer?? En effet sur la photo de l'emballage, le fromage est sur la sauce donc au dessus du filet alors que dans la procédure de fabrication, on le met sur le talon donc sous le filet !!

Le petit wrap est arrivé

Le petit wrap est une vraie nouveauté chez Mcdonald's, c'est une spécialité panée au filet de poulet enveloppée dans une galette de blé dorée avec sa sauce ranch (un produit très proche de twister de KFC). Certains lui reprochent sa galette froide et sa sauce fade alors que d'autres en sont devenus vraiment fan, en tout cas avec des ventes plus importantes que prévues ce produit à l'air de plaire énormément et devrait peut-être faire des émules dans les mois qui viennent. ... (lire la suite)

Votre vision du Mcdo ?

On peut souvent lire dans des articles (de la presse traditionnel ou de la presse en ligne) qui expliquent le fonctionnement de la restauration rapide : horaires épuisantes, travail pénible et non épanouissant, salaire minable, ... Voici un extrait d'un de ces articles, est-ce que ça se passe comme ça dans votre restaurant ?Extrait d'un article du blog lycéen de phosphore par Léonore Quesnel, 19 ans(www) "Pour y être embauché, il faut un CV, (aucune importance s‚Äôil est vide), e ... (lire la suite)

La gamme Mcdonald's

La première fois que l'on arrive au comptoir et que l'on commande chez Macdo c'est toujours un peu compliqué, il y a beaucoup de menu, de salade, de desserts, ... Voici un petit guide qui va parcourir de long en large la gamme de produits Macdo Best Of / Maxi Best Of Le menu Best Of est composé d'un sandwich, d'une moyenne boisson et d'une moyenne frite (ou une moyenne potatoes ou une salade crudité) alors que le menu Maxi Best Of est composé d'un sandwich, d'une grande boisson et d'une ... (lire la suite)