fch

Evolution : connaître les FCP sans les avoir... En avez-vous ?

Je suis actuellement dans un nouveau restaurant, dans une très grande ville, Lyon, cette Franchise est pour moi bien particulière, bien loin de mon ancien restaurant. Celui-ci a eu beaucoup de changement de directeur en très peu de temps, les équipiers n'ont pas toujours été cadré, ils ont eu dès leurs arrivé pour la plupart, aucune formation, ni même passer les FCH (que l'ancien directeur a remplis a ma place lors de l'embauche, comme pour les autres - je la connais pourtant très ... (lire la suite)

Evolution : connaître les FCP sans les avoir... En avez-vous ?

Je suis actuellement dans un nouveau restaurant, dans une très grande ville, Lyon, cette Franchise est pour moi bien particulière, bien loin de mon ancien restaurant. Celui-ci a eu beaucoup de changement de directeur en très peu de temps, les équipiers n'ont pas toujours été cadré, ils ont eu dès leurs arrivé pour la plupart, aucune formation, ni même passer les FCH (que l'ancien directeur a remplis a ma place lors de l'embauche, comme pour les autres - je la connais pourtant très ... (lire la suite)

Évolution : connaître les FCP, sans les avoirs.. En avez-vous ?

Je suis actuellement dans un nouveau restaurant, dans une très grande ville, Lyon, cette Franchise est pour moi bien particulière, bien loin de mon ancien restaurant. Celui-ci a eu beaucoup de changement de directeur en très peu de temps, les équipiers n'ont pas toujours été cadré, ils ont eu dès leurs arrivé pour la plupart, aucune formation, ni même passer les FCH (que l'ancien directeur a remplis a ma place lors de l'embauche, comme pour les autres - je la connais pourtant très ... (lire la suite)

fch fcs , inexistante sur le web ?

bonjours Je suis un ancien formateur apres 5 ans de bon et loyaux service j'ai fini par rendre le tablier. Non par ce que je ne supportais plus ce travail mais ayant une vie de famille j'ai préféré m'en occuper un peu plus, beaucoup plus ;) Du coup j'ai cherché un nouvel emploi et a peine parti de mac do , j'ai trouvé un boulo en agro alimentaire comme responsable de production, j'aurais aimé mettre en place le system de fcs/fch dans ma nouvelle entreprise afin de responsabiliser l ... (lire la suite)

formatrice curieuse ;)

Bonjours,je suis formatrice depuis un an et j'aurais aimer savoir quelle place occupe les formateurs dans vos restaurants ? Comment s'organisent et se mettent en place les différentes FCP et les FCS/FCH? Pour ma part, pour les FCP par exemple, je propose à mon directeur "des planning" en fonction des horaires des équipiers et il choisit les jours qu'il lui convient le mieux.Est ce que votre avis est demandez lorsque par exemple vous êtes en vacances sur les équipiers qui sont susceptible d ... (lire la suite)

FCH FCS

Salut a tous, j'aimerai savoir si une personne peut me faire parvenir les réponses de questionnaires FCH FCS?! Besoin urgent. merci

Formateurs

Bonjour, Je suis formatrice depuis maintenant un an, je voulais demander aux formateurs/trices comment ils s'organisaient dans leur restaurant. Je veux dire par là, comment vous organisez vous pour tout ce qui est FCH/FCS, les FCP etc ? Vous les faites passer sur le terrain ou vous vous isolez avec l'équipier ? Si chaque formateur est responsable d'un groupe d'équipiers bien définis ou si vous vous chargez de la formation de tous ? Combien de formateurs/trices dans votre restaurant et pou ... (lire la suite)

Réponses FCS / FCH

Bonjour, Je vais bientot commencer ma prépa pour devenir manageur et ma directrice m'a donné un "cahier" à remplir avec un paquet de question dont je n'ai pas encore trouvé... Sur ce je vais vous dire les questions que j'ai eu et vous me direz ce que vous vous aurez répondu pour voir si ça concorde bien ;). Dans la rubrique "pre formation" Je dois : Citer 4 éléments indispensables à tout bon système de formation : -écoute -discipline -motivation ... (lire la suite)

Journée de solidiarité le 1er novembre?

En découvrant le planning affché dans mon mc do de la semaine du 28 octobre au 3 novembre, j'ai appris par surprise qu'il y avait une journée de solidarité le 1er novembre là et que cela ne concerne que les équipiers qui ont moins de 1 an d'ancienneté! Est-ce normal de l'apprendre comme ça à la dernière minute et que tout le monde ne soit pas concerné?? Surtout que c'est le jour où la responsable des plannings m'a mis le plus d'heures de travail bizarrement!

le temps de lavage de mains ???

Voila alors je voudrais être sur du temps de lavage des mais qui change tout le temps 20/30 secondes ?? sur les fch/fcs c 'est 30 secondes mais sur les testes formateur c'est 20 secondes. Merci d'avance pour vos réponse