emballage

liste ou fiche recette des sandwich

Bonjour, j'ai commencer hier en tant qu'équipier en cuisine en garniture. Mais voilà je n'arrive pas à retenir l'ordre de préparation des sandwich, à quelle boite ou comment plier l'emballage. Est ce qu'il aurait une fiche ou quelque chose pour nous permettre de les apprendre de nous même ? Je sais qu'il y a des les menus au dessus du plan de travail mais je ne les vois, et devoir relever sa tête à chaque fois est très gênant .. merci

Les managers de notre McDo nous font pointé que quand il en on besoin

Bonsoir voila je travaille dans un Mcdo depuis 4 semaine et j'ai pu constaté pas mal de choses dans ce restaurants fast food. Premièrement ce qui ma choque c'est que nous les équipiers on arrive 10 minute en avances près à bosser , et une fois qu'il est l'heure de pointé les managers nous dise rester en salle d'équipiers on vien vous chercher , sa peut etre 20 minute d'attente comme 1h30 max. J'aimerais savoir si il on le droit de faire sa on a un planning 19h 21h on ce retrouve a fai ... (lire la suite)

Wrap/casse-croute

Bonjour, Je voulais savoir quel sont les couleurs d'emballages des differents wrap ainsi que ce des casse-croutes pour que je puisse les différencier. Merci.

Mcdo : Y'a t'il des équipiers qui s'y connaissent ?

Bonjour, Voilà aujourdhui c'était mon premier jour. De 10h à 14h et de 18h à 21h. Je dois vous dire que je suis littéralement perdue ! Je n'arrive pas à comprendre le fonctionnement et je n'arrive à RIEN retenir. Là j'en suis au point "HELP je sais pas quoi faire !!!!" Je suis motivée pour y travailler dans ce Mcdo mais j'y arrive pas! 1 - Je n'ai fait que de la caisse et je galère ! Alors je n'imagine même pas le reste ! Déjà pour taper la commande c'est hyper dur d' ... (lire la suite)

Remarque

Avez vous remarquer que la photo sur l'emballage du filet ne correspond pas à la facon de le préparer?? En effet sur la photo de l'emballage, le fromage est sur la sauce donc au dessus du filet alors que dans la procédure de fabrication, on le met sur le talon donc sous le filet !!

Formatrice : poste utile?

Bonjour; Je suis formatrice depuis presque 1 an et je me pose des questions. 3 postes de formateurs ont été ouverts dans mon restau et avant de postuler j'ai demandée à voir ma directrice pour savoir exactement nen quoi consisté le poste. Elle m'a dirigé vers le manager en charge de la formation. Lui m'a dit que bien sur être formateur c'est avant tout formé les nouveaux équipiers, mais également s'occuper du suivi de la formation, faire les intégrations, faire passer les fcp e ... (lire la suite)

Effectif d'open / Effectif de close

Salut, Mon restaurant ouvre à 09h00 pour les équipiers d'open. Mon restaurant ouvre à 10h00 aux clients Mon restaurant ferme à 23h00 (intérieur) et 00h00 (drive). Le dernier horaire des équipiers est à 00h15 en semaine et 00h30 les vendredi et samedi. Pour ça j'ai 7 opens qui se décomposent de la manière suivante : Il y a / ils font / jusqu'à : 2 open cuisine (tempering / croques / tomates / salades). 11H00 ~ 1 open comptoir (stocks essentiellement). 10H30 ~ 1 open plo ... (lire la suite)