Recette

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liste ou fiche recette des sandwich

Bonjour, j'ai commencer hier en tant qu'équipier en cuisine en garniture. Mais voilà je n'arrive pas à retenir l'ordre de préparation des sandwich, à quelle boite ou comment plier l'emballage. Est ce qu'il aurait une fiche ou quelque chose pour nous permettre de les apprendre de nous même ? Je sais qu'il y a des les menus au dessus du plan de travail mais je ne les vois, et devoir relever sa tête à chaque fois est très gênant .. merci

Le 01/04/2017 à 12:19:27 par lainanir dans - alerter un modérateur
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fiche recette mcdo

Bonjour je viens de commencer mon poste d'équipier mais j'ai bien grand mal a retenir les recettes des différentes menus. QUelqu'un sait si on peut les trouver quelque part ?

Le 31/03/2017 à 22:30:53 par lainanir dans - alerter un modérateur
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Avatar alexlupin66
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Changement des recettes de fabrication des Wrap ? Est ce bien légal ?

Bonjour à tous !! Voilà, mon Mac Do fait encore des siennes ^^ J'aurai aimé recueillir vos avis sur les recettes des Wraps Bacon Crou et Boeuf poivre. Récemment, nos recettes ont changées, remplaçant la sauce du Wrap boeuf par celle du Charolais et Attention les yeux, le Wrap bacon croustillant se compose désormais de deux poulets à Wrap ranch et au lieu du traditionnel rapé bicolore que l'on met, c'est désormais une tranche de fromage à CBO qui vient le remplacer. Mon manager m'a ... (lire la suite)

Le 24/03/2012 à 22:59:07 par AlexLupin66 dans - alerter un modérateur
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Avatar malicorne
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La recette KFC

Je ne pense pas que ce soit la recette exacte mais ça permet de se faire du simili KFC chez soi ... Dommage que ce soit en anglais ...

Le 20/10/2011 à 07:03:25 par malicorne dans - alerter un modérateur
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Avatar sylvain_pellier
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Les échelons chez Macdo

Dans la convention collective de la restauration rapide on retrouve un système d'échelon qui est en relation avec les salaires et avec le système hiérarchique. Voici la liste et les détails de chaque échelon :

Niveau I Echelon 1 :

Type d'activité : Tâches simples, répétitives et variées, emploi d'instruments professionnels. Assure notamment l'encaissement des ventes, le comptage et la vérification de sa caisse Autonomie : champ d'autonomie limité à un contr ... (lire la suite)

Le 06/05/2008 à 09:34:58 par Sylvain Pellier dans - alerter un modérateur
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Questions à poser aux managers

Bonjour, Je suis étudiante et fais une étude sur la gestion de la diversité chez McDonald's. J'aurais souhaité poser des questions aux managers ou chefs d'équipe sur leur façon de gérer les différences culturelles, différences de sexe, de milieux sociaux au sein de leur équipe et leur vision des politiques de Mc Do france en terme de management de la diversité (intégration des handicapés, passeport international etc.). Si cela vous interesse, merci de répondre. Je pourrais bien sur ... (lire la suite)

Le 05/03/2009 à 20:25:31 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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Le 280 a-t-il été permanent?

Bonjour! une petite question toute simple: connaissez-vous les dates d'apparition et de disparation du 280 à la carte des permanents! Je crois me souvenir qu'il était à la carte de tous les McDo, même ceux qui ne sont pas full kitchen, lorsqu'ils ont lancé la nouvelle recette.

Le 19/02/2009 à 19:36:18 par Anonyme dans - alerter un modérateur
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Avatar sylvain_pellier
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Le retour du Chicken Bacon Oignons

Le retour du Chicken Bacon Oignons

Après des débuts excellents lors de sa dernière apparition (les chiffres de vente avaient surpris tout le monde) il était évident que le CBO allait revenir en force. C'est le cas depuis quelques jours, on peut ainsi re-goûter à la recette atypique du CBO. Ce premium chicken dont le mélange oignons frits, fromage, ba ... (lire la suite)

Le 07/10/2008 à 21:52:02 par Sylvain Pellier dans - alerter un modérateur
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Un tour du monde des goûts

Un tour du monde des goûts

Au menu des quatre prochaines semaines on retrouvera des goûts du monde entier avec l'américan style, l'australian spirit, le canadian wild et le british touch. Vous pourrez goûter chacune de ces quatre recettes pendant une semaine et pas un jour de plus.

Mcdonald's a associé un jeux en ligne à cette campagne : "How do you drague ?". Le jeu que l ... (lire la suite)

Le 30/08/2008 à 14:57:19 par Sylvain Pellier dans - alerter un modérateur
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Vote pour les futures recettes Mcflurry !

L'opération Flurr'it yourself m'avait laissé comme un goût d'inachevé car il n'y avait pas de réel intention de mettre à profit les recettes que les visiteurs inventaient. C'est maintenant (presque) chose faite avec la suite de l'opération qui permet de voter pour les futures recettes Mcflurry, le résultat de ce vote permettra à Mcdonald's d'avoir des pistes pour la future recette du Mc ... (lire la suite)

Le 11/08/2008 à 18:52:50 par Sylvain Pellier dans - alerter un modérateur
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