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Bonjour.

Je travaille depuis peu chez mcdo et j'aimerais savoir si il y un ""livre"" mcdonalds ? C'est a dire un endroit où toutes les procédures, comme les temps de cuisson, les procédures de nettoyage ou encore le temps de time-age des produits, sont écrites afin qu'on puisse mémoriser tout ça ?

Merci.


Publié dans : Forum > Questions > Questions sur mcdo

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Commentaires (1)

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  • Bonjour,

    Il n'existe pas de "bible" a proprement parler.
    Demande a tes managers qui peuvent te fournir des papiers qui regroupent toutes les DLC actuelles.
    Ils ont aussi un tout petit guide de qualité qu'ils peuvent te prêter et/ou te donner et qui regroupe les DLC, des procédures et quelques informations bien pratiques :)