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Bonjour,


Je suis chef d'équipe et j'aimerais savoir si dans certains autres resto les chefs d'équipe on des "tâches secondaires" ?

Par exemple "responsable des stocks" ou autre, je ne sais pas.

Est-ce que selon vous, managers, un chef d'équipe pourrait être responsable des tenues (gestion des dotations de tenues, prêts en cas d'oublis, etc ...)

Quelles sont les tâches que vous, managers, aimeriez pouvoir déléguer à un de vos chef d'équipe ?


En fait j'aimerais apporter plus à mon restau, et j'aimerais connaître l'avis de managers externes avant d'en parler à ma 1ère assistante.




Publié dans : Forum > Le travail > Chef d'équipe et tâche secondaire ?

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Commentaires (4)

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  • Dans un des restau de ma franchise les 5 chefs d'équipes ont les tâches secondaires suivantes :

    1) communication interne
    2) eco progresse
    3) gestion des stocks
    4) suivi de formation
    5) gestion textile

    Qu'en pensez vous ?

  • Pas complètement d'accord pour tout;

    Je suis réf ecoprogress de mon resto et je le filerai à personne d'autre !!! Mais etre chef d'equipe ne veut pas dire etre idiot et ca valorise un max de faire autre chose...

    Donc, mlle croque, tu es CE ou MGR ? Si CE, reflechis à ce que tu aimerais faire... mais c'est une belle initiative !

  • En faite je suis CE en formation swing mais j'aimerais faire autre chose ... fin avoir une tâche secondaire mais quand j'en ai parlé à la 1ère assistante elle n'avait pas l'air emballée ...

  • Dans mon resto, ce sont les managers qui ont une tâches secondaire. Les chefs d'équipe n'en ont pas, je trouve ça dommage car ça nous formerait mieux pour l'évolution.