partager

Aux USA Mcdonald's tente de faire comprendre à tout le monde que le Big Mac est un hamburger simple et que tout le monde pourrait réaliser chez lui. La meilleure solution pour faire passer le message a donc été de demander à des chefs qui créé les burger de détaillé le processus de préparation du Big Mac ...

Dans la vidéo (visible ici) Dan Coudreaut présente les différentes étapes pour préparer un Big Mac, c'est intéressant mais pour tout ceux qui ont travaillé chez Mcdo le savent : tout est dans les ingrédients. En effet le pain, les steaks reg et la sauce (même si Dan explique que la sauce pourrait être refaite avec des ingrédients maison) ne seront jamais les mêmes. Difficile dans ces conditions de retrouver le plaisir du Big Mac à la maison.

Commentaires (3)

Pour pouvoir participer aux discussions l'inscription est obligatoire, celle-ci est gratuite et ne prend que quelques secondes alors n'hésitez pas : s'inscrire gratuitement en cliquant ici ...

  • On est d'accord, c'est la sauce et le steak qui font tout !

  • Il n'y a pas de recette secrète, mais seulement la sauce dont on ne connait pas la composition. D'ailleurs, tous les sandwichs sont détaillés sur wikipédia: "Il est constitué de deux steaks hachés de bœuf de 45 grammes, de deux lits de salade (laitue, 2×14 grammes), d'une tranche de cheddar fondu (disposée sur la partie inférieure), de deux tranches de cornichons, d'oignons réhydratés (2×3,5 grammes) et d'une sauce spéciale incluant des morceaux de cornichons (2×10 ml), le tout dans un pain de mie au sésame de 75 grammes."

  • Le Big Mac maison de la vidéo est différent à celui du McDo. Les Big Mac McDo sont souvent différents (quantités d'ingrédients qui varient) mais dont le gout est quasi le même.

Il ne passe pas une semaine sans qu'une news sur Mcdo ne soit étonnante et sorte de l'ordinaire. Aujourd'hui nous allons du côté de Pittsburgh au états-unis avec une belle histoire de trafiquant de drogues qui travaillait chez Mcdo. En effet i

L'impression en 3D est à la mode : il ne se passe pas un jour sans entendre parler d'une nouvelle imprimante, de coût de fabrication en baisse et surtout de nombreuses sociétés s'y intéressent pour trouver des synergies avec leur propre métier.

Comme tous les ans l'information tombe : Mcdonald's sera l'entreprise à embaucher le plus de personne l'année prochaine. 2014 ne fera pas exception à la règle plus l'entreprise prévoit d'embaucher pas moins de 42000 personnes (ce qui représente

Même si la crise ne touche pas que les Mcdonald's (il y a près de 220 000 fast food aux USA) nous devions en parler ici ... En effet des milliers d'employés de la restauration rapide se sont mis en grève ! Leur volonté est d'obliger une augmenta

Le titre en surprendra plus d'un mais pourtant c'est bien Mcdonald's qui trône à la 11ème place des entreprises pù il est agréable de travailler. C'est à la suite d'une enquête au près de 1500 salariés réalisée par "Great Place to Work Ins

Tout le monde a une image assez diététique des susho alors qu'une information étonnante vient d'être révélé : un repas à base de sushi est plus calorique qu'un Big Mac avec frites. Outre les calories un repas à base de sushi est aussi une vr