Tout le monde a une image assez diététique des susho alors qu'une information étonnante vient d'être révélé : un repas à base de sushi est plus calorique qu'un Big Mac avec frites. Outre les calories un repas à base de sushi est aussi une vraie overdose en glucides. La diététicienne Rachel Beller précise "un sushi roll contient généralement entre 290 et 350 calories, et intègre l’équivalent de glucides de 2,5 à 4 tranches de pain".
Un menu avec des sushi dépassera donc facilement les 1000 calories soit bien plus qu'un Big Mac avec frites. Comme quoi les impressions sont parfois bien loin de la réalité.
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Affirmer de façon péremptoire que les sushis sont plus caloriques que les hamburgers, ça ne veut rien dire. Pour comparer deux produits, il faut prendre 100 grammes de l’un, 100 grammes de l’autre et regarder leur teneur en sucre, leur apport calorique… Le débat est alors clos. 100 grammes de sushis correspond à environ 150 calories alors que 100 grammes de hamburger atteint facilement les 250 calories. texte copier de cette article
http://leplus.nouvelobs.com/contribution/799370-non-les-sushis-ne-sont-pas-plus-caloriques-que-les-big-mac-mais.html
Le 25/04/2013 à 10:13:17 par mc80